Grażyna Putkowska, właścicielka „Dażynka” z Rotek (Gmina Drohiczyn) zdobyła nagrodę w XXIV edycji wojewódzkiego konkursu na potrawy regionalne - „Nasze kulinarne dziedzictwo”.

 

     Konkurs został rozstrzygnięty 17 maja w Urzędzie Marszałkowskim w Białymstoku. Jest szansą na podtrzymywanie tradycji kulinarnej i ocalenie od zapomnienia „kulinarnych perełek” regionu, które mają szansę na dołączenie do grona zarejestrowanych na Liście Produktów Tradycyjnych wyrobów.

 

  Firma „Dażynka” została wyróżniona w kategorii „PRODUKTÓW REGIONALNYCH POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO” za polędwicę drohicką. Ponadto szynka ze słoninką z "Dażynki" została nominowana do nagrody „PERŁY” 2017”.

     Gratulujemy.

 

     Wyroby oceniała komisja w składzie: Izabella Byszewska – (przewodnicząca Kapituły Krajowej Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego), Jan Zwoliński (Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego w Warszawie), Łucja Jabłońska (Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego), Mariusz Cylwik (Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie), Przemysław Sianko (Podlaskie Muzeum Kultury Ludowej).

 

      Nagrody i wyróżnienia wręczali: Marszałek Województwa Podlaskiego Jerzy Leszczyński, oraz członkowie zarządu: Bogdan Dyjuk i Stefan Krajewski.

 

   Więcej o konkursie na Wrotach Podlasia.